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KJLJKI | 31 May, 2017 | 一般
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【匠果子】小時候的味道-骨頭黑糖餅(40g/入)


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KJLJKI | 31 May, 2017 | 一般
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KJLJKI | 31 May, 2017 | 一般
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KJLJKI | 31 May, 2017 | 一般
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【台灣清香號】沙茶醬純手工(240g)


台灣道地調味料,口感獨特,口味獨家,不添加防腐劑及味精,手工製作,原料品質嚴格控管。

【台灣清香號】沙茶醬純手工(240g)

1.堅持不添加防腐劑及味精2.成分為沙拉油、花生粉、芝麻粒、蒜頭、辣椒、蔥干、扁魚、蝦米椰子粉、及獨家配方天然香料

3.手工製作,原料品質嚴格控管.口感獨特,口味獨家4.適合作各式料理調味,不單為火鍋沾醬

5.生產地為台灣,食用安心兒童金盞花葉黃素口嚼錠





品牌故事

位於台北西門町、飄香六十餘年的老店「清香號沙茶火鍋」,成立於西元1946年,標榜台灣第一家沙茶火鍋店,當年以獨特口味迅速擄獲饕家們的芳心。

傳承三代的獨門手工沙茶醬,香、辣、甜、鹹四味合一,香醇柔滑不油膩,不僅吸引政商名流青睞,也成為各方饕家念念不忘的美味珍品!

產品說明

沙茶醬起源於馬來西亞的沙嗲醬,傳入中國潮汕、閩南地區後,歷經多番改良逐步演變成為今日的沙茶醬。本款「清香號-純手工沙茶醬」,嚴選花生、芝麻、大蒜、辣椒、扁魚、蝦米、椰子粉、香蔥…等多達18種食材製作而成;

除了風味道地的馬來西亞椰子粉之外,其餘皆為台灣本產在地食材,嚴格篩選優質食材、產地直送,且不添加味精、防腐劑等化學添加物,才能創造出如此濃烈誘人香氣!

製作過程完全仰賴人工,需先將各類食材分別進行剁碎、油炸、曝曬、研磨…等工序,再加入獨家配方辛香料,長時間細火煸炒,使奔放複雜的多元香氣逐步融合一體後,才告完成!

滋味上,有別於市面上多數以黃豆粉、蝦殼或香精製作的沙茶醬,清香號沙茶醬的香氣天然濃醇,口感細緻柔順不扎舌,尤其是鹹香微辛的絕妙滋味,不論用來烹煮沙茶火鍋、沙茶炒牛肉、沙茶炒芹菜花枝…等各種台式口味家常菜,或是炒飯、

拌麵等,皆是美味動人,絕對讓人脾胃大開!



食用方法材料:豬大骨1付或 排骨200公克? 水3000㏄? 蛤蜊 300g、蝦子 300g(劍蝦尤佳)、鮮魚1條(海魚尤佳)、鮮魷魚150公克

調味料:洋蔥末2大匙、薑末 1大匙、蒜末1大匙、香油少許、沙茶醬4大匙、老抽3大匙(或一般家庭醬油)、汕頭辣椒(渣)油適量、冬菜2大匙

作法:

1.豬大骨(排骨)洗淨,用刀背敲開備用(或請商家事先敲開)。2.鍋中放入適量水煮滾,再放入豬大骨(排骨)汆燙去血水後,以冷水沖洗備用。

3.鍋中加入3000㏄的水與作法2的材料,用大火燒開,撈除浮沫,轉小火熬煮? 1? 小時後過濾即可。4.蛤蜊、蝦子分別洗淨,瀝乾水分;鮮魚(魷魚)洗淨、切塊,瀝乾水分備用。

5.鍋中入沙拉油加熱,放入洋蔥、薑、蒜末,以小火炒香至略呈焦色後備用。6.所有調味料加入作法3和作法4及作法5的所有材料,用大火燒開,撈除浮沫,轉小火熬煮30分鐘後過濾即可。

備註:

1.不論用來烹煮沙茶火鍋、沙茶炒牛肉、沙茶炒芹菜花枝…等各種台式口味家常菜,或是炒飯、拌麵等,皆是美味動人,絕對讓人脾胃大開!
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KJLJKI | 30 May, 2017 | 一般
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【可酪】任選1條卡樂(6種口味;570g/條)


榮獲美國乳酪創意烘培賽優勝大賞,加州乳酪暨加州乳品烘焙大賽銀獎,感謝媒體熱情報導。

白色驚奇 初誕生!謎樣生物降臨大地!

卡樂不是布丁 卡樂不是豆花 卡樂不是奶酪 卡樂不是慕斯 卡樂就是卡樂!







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感謝 TVBS得獎的事、東森消費咕咕樂、衛視歡樂幸運星、中天新聞、 Channel 【V】、蘋果日報、中視新聞、UFO電台等節目熱情報導。



關於卡樂《卡樂的誕生》 當時太太懷孕半夜想吃豆花,鄉下地方半夜哪裡還有人在賣豆花,,心想為了太太的最愛,便絞盡腦汁把早上剛買的生乳,經過一番的調製後在放入冰箱冷卻, 次天早晨, 太太也忘記昨晚豆花的事,睡眼惺忪打開冰箱隨手拿了她以為的豆花後, 馬上搖醒才睡不到2個小時的阿亮, 追問之下,一股幸福暖流在彼此之間交會…..

而取”卡樂”為名,有何特殊意義?! 卡樂公司成立之初,首推上市讓大家認識的商品為~~~”卡樂卷”(column-color)!!;其英文意思就是”彩色的柱狀物”之意,其正好和商品外型恰相呼應!! 另個精神意義:就是不管當遇到任何關”卡”或困難,都要保持著”樂”觀正面的思考方向,迎接挑戰!! 故”卡樂”之名由此誕生。卡樂國際公司還有其文化特色,就是顛覆傳統烘焙思考模式,喜歡天馬行空更愛搞怪。卡樂國際專業烘焙團隊,愛自由不受約束的天性,只做自己的主人……其創意商品更受到廣大消費者和部落客熱烈討論Trivago訂房網台灣。 卡樂每一個環節都充滿了生命,有著中年失業媽媽的愛心,有主廚對烘焙的用心,更有著想要帶給大家幸福快樂的誠心。

出貨注意事項1.本商品為D+4日出貨,如星期一Agoda線上飯店訂房訂購,星期四出貨,星期五到貨,依此類推(六、日不收貨請註明)。

2.受限於配送作業,消費者到貨時,商品的保存期限會略減1~2天。3.本產品不含防腐劑,為保持商品最佳風味,請於收到商品後儘速食用完畢。

4.若需求為送禮之客戶,請註明寄件人資料,以利收件人知悉。
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KJLJKI | 30 May, 2017 | 一般
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KJLJKI | 30 May, 2017 | 一般
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南門市場肉紙專賣店

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KJLJKI | 30 May, 2017 | 一般
【十善無毒海鮮】鯰鯛魚排8件組(鯰x4+鯛x4),來自【Momo 購物網】,推薦【十善無毒海鮮】鯰鯛魚排8件組(鯰x4+鯛x4),SGS檢驗合格,各大餐廳魚排主要選擇,料理簡單,適合多樣烹調方式,完全檢驗合格,讓你安心食用,momo購物網總是優惠便宜好價格,值得推薦!

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【十善無毒海鮮】鯰鯛魚排8件組(鯰x4+鯛x4)


SGS檢驗合格,各大餐廳魚排主要選擇,料理簡單,適合多樣烹調方式,完全檢驗合格,讓你安心食用。

料理不可或缺的食材,真正排餐用魚鯰魚排是歐式料理中,最受歡迎的食材,除烹調方便外,

更因魚排鮮美,廣受歐人喜愛。鯛魚排是出口大宗的魚品,更受國人肯定,無腥味、無土味,味質鮮美。

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花蓮的好山好水是大家都知道的,現在還將山泉活水引用到養殖鯛魚上哦!

純淨無污染的鯛魚,清蒸就能吃出的好口感,低脂肪,高蛋白,去骨無刺,

很適合吸塵器評比小朋友及長輩安心食用呦!

鯛魚片經過急速冷凍處理,新鮮不流失,打開包裝就能烹調,建議清蒸或是您也可以乾煎煮火鍋或燒烤,讓您在家也能簡單方便

做料理,美味輕鬆端上桌~~!!


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KJLJKI | 29 May, 2017 | 一般
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【即期品】Spice Hunter 香料獵人 整粒肉豆蔻(53gX2瓶)


★美國30餘年高級香料老品牌,★奇妙的淡淡柑橘香,★與料理百搭更可用於甜點。

商品效期至少高於3個月, 若收到商品不足3個月請直接辦理退貨.

效期:2016.04以前



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★商品特色
荳蔻味道略甜,傳統上用於義大利香腸、中東羊肉、和咖哩粉。歐洲人則用於馬鈴薯、香腸和烤肉。在餅乾、蛋糕和布丁的食譜中也常可找到荳蔻,還可以加入番茄湯中、搭配乳酪和各種蔬菜,例如:白菜,花椰菜,洋蔥,菠菜等。

★商品成份肉荳蔻

★商品規格:重量:5MOMO線上暢銷精選3g/瓶

★保存期限1080天

★生產國美國

國際條碼081057-016107

★營養標示每一份1公克,本包裝含53份

˙熱量 0? 大卡˙蛋白質 0? 公克

˙脂肪 0? 公克飽和脂肪 0? 公克

反式脂肪 0? 公克˙碳水化合物 0? 公克

˙鈉 0? 毫克營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準

★食譜分享:個人信用貸款西式牛肉丸子

材料:牛絞肉? 1斤

牛奶? 100c.c.去邊白吐司 ?4片

雞蛋? 2顆洋蔥碎片 ?6大匙

荳蔻粉? 2小匙大蒜巴西里調味鹽 ?1大匙

麵粉? 1/4杯橄欖油 ?3大匙

作法:

1.將吐司泡入牛奶內,充份軟化後,瀝乾多餘牛奶並將吐司撕成碎片備用。2.將牛絞肉與雞蛋、香料充分攪拌,加入牛奶吐司後沿著相同方向充分攪拌至黏稠出筋。

3.將牛肉揉成數個直徑5公分左右的肉丸子。4.?橄欖油燒熱,將肉丸子表面沾上麵粉後放入鍋中煎熟即可。

吃法:

可以用一大匙奶油,放入大蒜片炒一下,加入罐頭高湯半杯,放入肉丸子墩煮10分鐘,起鍋前放入一小匙巴西里碎片煮一下起鍋。即可配飯或麵條吃。

蔓越莓橘子司康(Scone)

材料:中筋麵粉 ?300公克

白細砂糖 ?50公克鹽少許

蘇打粉 ?1/2小匙奶油 ?100公克

蛋? 2顆牛奶 ?80c.c.

蔓越莓 ?60公克黃萊姆皮? 1小匙(約一顆)

荳蔻粉 ?2小匙

作法:1.先將蔓越莓與黃萊姆皮放在牛奶中浸泡軟,蛋2顆打散。

2.先將奶油放室溫中軟化,或切小丁備用。3.中筋麵粉、鹽、蘇打粉及荳蔻粉過篩,與奶油一起搓合一下。

4.加入混了蔓越莓、黃萊姆皮、白細砂糖和2/3蛋汁一起攪拌均勻(不可過度攪拌,以免出筋)。5.將麵團分成約6公分直徑、2公分高的小圓麵團,醒20分鐘。

6.將剩餘1/3蛋汁刷在小麵團上方表面,放入預熱180℃的烤箱中烤15分鐘。

廠商名稱:保灃國際股份有限公司廠商電話:02-86951186

地址:新北市汐止區康寧街151號7樓食品業登錄字號為:F-128178040-00000-3
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KJLJKI | 29 May, 2017 | 一般
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